A TRADIÇÃO COMERCIAL COMO ATRAÇÃO TURÍSTICA

O Centro de Santos foi, e ainda é, a principal concentração econômica do litoral paulista, graças à forte circulação monetária proveniente das atividades portuárias. Poucas cidades do Brasil conseguiram manter intactos edifícios, lojas e cafés que representassem tão bem a sua força econômica. Hoje, o centro de Santos — ou "cidade", como o bairro é carinhosamente chamado pelos santistas, passa por um processo de revitalização que está provocando o retorno daquelas mesmas empresas que um dia o trocaram por outras áreas da cidade.
 
Nas histórias de nossos pais e avós, ouvimos falar das tradicionais lojas da "cidade", entre elas, Ao Preço Fixo, especializada na venda de tecidos e que lá esteve presente por mais de 80 anos. Ao lado, um anúncio publicado no jornal Commercio de Santos, na edição do dia 11 de julho de 1924.
 
O QUE VER HOJE

Na primeira metade do século, Santos era uma das maiores e mais ricas cidades do país. Naquela época, instalavam-se aqui inúmeros bancos, atraídos pelo capital movimentado pelo comércio do café e pelo porto. O Centro tornava-se cada vez mais comercial: inúmeras alfaiatarias e boutiques davam charme às calçadas da cidade com suas vitrines, os cafés e restaurantes aglomeravam transeuntes e a rica arquitetura compunha o cenário ideal para os elegantes habitantes da cidade.
O comércio no Centro sofreu grandes transformações. Inúmeras lojas tradicionais fecharam suas portas devido à concorrência com o Gonzaga e os Shoppings. Algumas regiões do Centro encontram-se praticamente abandonadas. Mas há pontos tradicionais que ainda resistem e fazem parte da história da cidade.
 
Rei do Café
A menos de 300 metros do porto, onde tudo começou, erguido a quase um século entre as ruas Gonçalves Dias e Visconde de Vegueiro, está situada a mais tradicional casa de torrefação de café de Santos, o Rei do Café.
E tradição é palavra de ordem neste estabelecimento fundado em 1912 por imigrantes portugueses, e que até hoje preserva o modo artesanal de torrar o café em lenha de eucalipto. Tudo lá é original, desde as instalações, que são as mesmas
do início do século, às caldeiras de torrefação movidas à lenha de eucalipto. Para se deliciar com esta viagem no tempo, basta solicitar um tour pela casa na companhia do proprietário, o sr José Reinaldo Alves. E não esqueça de levar o café, que pode ser considerado um dos melhores souvenirs da cidade.
 
Café Paulista
Um dos mais tradicionais da cidade, desde 1911 funcionando à Pça Rui Barbosa, 8.
O Sr. Antonio, espanhol da Galícia, recebe os clientes na porta, o que é exemplo do bom atendimento da casa. Painéis de azulejos pintados representam o cultivo e a colheita do café e sua importância para o estado de São Paulo. Atrai durante a
semana políticos e intelectuais santistas. Seu café é considerado o melhor da cidade. Aos sábados, serve feijoada completa.
 
Café Carioca
É uma grande atração da Praça Mauá, coração do Centro. Desde a mudança, em 1939, do paço municipal para a Praça Mauá, o Café Carioca foi e continua sendo o principal ponto de encontro de políticos da cidade. Em sua história encontra-se a passagem de inúmeras personalidades da política paulista e brasileira. Hoje, quando alguma personalidade política visita o paço municipal, o cafezinho do Carioca é convite obrigatório. Grande palco das articulações políticas, além do café, serve outro grande atrativo: os famosos pastéis, de massa grossa e recheio farto, considerados dos melhores de Santos.
 
Ao Camiseiro
Na Praça Ruy Barbosa fica a mais tradicional alfaiataria da cidade. Ocupando um antigo casarão da década de 1920, na esquina da Praça Ruy Barbosa com a Rua do Comércio, é uma das mais antigas lojas de artigos masculinos de Santos. Políticos, corretores de café e grandes personalidades de nossa história já encomendaram ternos e camisas sob medida nesta loja. Recentemente reformada e modernizada, ela ainda hoje oferece produtos masculinos de primeira linha com o mesmo atendimento especial e personalizado de antigamente.
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